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Comer perro tiene raíces profundas en Vietnam; es una práctica convertida en ritual, y asociada con ciertas fechas del calendario lunar. Se puede comer carne de perro (thịt chó) por diversas razones además del placer culinario, tales como el aumento de la virilidad o para traer buena suerte.
Rựa Mận - carne de perro al vapor con pasta de camarones, harina de arroz y hierbaluisa
Giềng Me Mắm Tôm - perro al vapor en pasta de camarones, galangal y vinagre de arroz
Thịt Chó Hấp - carne de perro al vapor
Thịt Chó Nướng - carne de perro a la parrilla
Dồi Chó - salchicha de perro
Chó Xào Sả Ớt - perro frito en hierbaluisa y ají
Canh Xáo Măng Chó - bambú y sopa de carne de perro
Aunque sabrosa –salvo la salchicha de perro, que particularmente no me gustó– había poco para hacer que el perro, como experiencia de sabor, fuera particularmente único. Mientras que el cordero tiene un sabor distintivo que brilla a través de la mayoría de las recetas, el perro desaparece dentro del método de preparación. Cuando se le prepara como cerdo, simple y fácilmente podría ser cerdo; cuando se le prepara como carne de res, fácilmente podría ser res.
Es inhumano y cruel comer carne de perro. No a todos los vietnamitas les gusta y creo que solamente les gusta a las personas del norte, pues eran muy pobres y antes se morían de hambre. Es por eso que se comían a sus propias mascotas y pensaban que tenían suerte de estar vivos por hacerlo.
¡Oh Dios mío! Los perros son nuestras leales mascotas. ¿¿¿¿Aló???? Ustedes están todos locos. Coman para vivir y no vivan para comer. Si alguien dice que no hay distinción entre los animales entonces pueden comer seres humanos también dado que también somos animales. Comer perro es moralmente incorrecto.
Crecí en Saigón y salí de Vietnam en 1981. Antes del fin de la guerra en 1975, la carne de perro era difícil de encontrar en el sur. No había “restaurantes de carne de perro”, al menos en Saigón.
Después de terminada la guerra, muchos vietnamitas del norte se instalaron en el sur, y se empezó a ver que abrían restaurantes de carne de perro…. No la encontraba particularmente sabrosa.
Considero que Vietnam consume un estimado de cuatro a cinco millones de perros al año. Esta es apenas la cantidad de gatos y perros que anualmente reciben eutanasia en los refugios animales de EEUU. ¿Entonces, qué país es el dechado de las virtudes civilizadas: el país que incinera los animales que asesina, o el país que se los come?
Hay pequeños puñados de camboyanos a los que les gusta comerla.
Hoy en día, hay pequeñas tiendas que usan carne de perro como comida para personas a quienes les gusta en Phnom Penh. La mayoría de los perros han sido robados y vendidos a la tienda de perros.
1. Estrangula al perro por atrás por sorpresa. Haz esto rápidamente para evitar que el perro muerda. Amordaza su hocico. Arroja al perro a un jeep, triciclo o camioneta que espera. Maneja rápido para evitar que te aprehendan. Aunque si te atrapan, soborna al barangay tanod o policía con tu crujiente billete de Php 500. Si compras el perro de una zona cercana a un dueño que está en urgente necesidad de dinero, pon al perro en un saco. Carga el saco en tu espalda.
2. Saca al perro del saco. Amarra al perro en un poste. No escuches sus ladridos, gritos ni aullidos por su apreciada vida. Golpea su cabeza con un trozo de madera de cinco centímetros con un clavo en un extremo. Haz esto varias veces hasta que esté muerto.
3. Cuelga de cabeza al perro inerte en la rama de un árbol o en un poste. Córtale la garganta. Coloca un recipiente debajo para atrapar la sangre. Espolvorea arroz y sal a la sangre hasta que se solidifique. (La sangre del perro negro es una potente medicina contra la tuberculosis, dice un creencia popular en Negros.)
4. Quema la piel del perro con un lanzallamas. Saca al perro inerte del poste. Aféitalo hasta que se vea su suave piel.
5. Corta en pedazos. Lava.
6. Pon la carne de perro en un kawa o una gran olla. Hiérvela en vinagre durante una hora.
7. Agrega un poco de agua y espolvorea sal. Todavía no mezcles. Déjalo por unos cuantos minutos más.
8. Cocina de nuevo a fuego lento, de cocción. Agrega papas, salsa de soya y espolvorea con pimienta negra.
9. Pon salsa de tomate, pasta de tomate, arvejas amarillas y verdes y adereza con muchas hojas de laurel.
10. Sirve con muchas cervezas heladas o gin.
Nunca antes se habían llegado a aplicar en el sector de la alimentación los principios de la economía de libre mercado. En las multinacionales de comida rápida rige rigurosamente la ley del máximo beneficio, respetando la calidad media para el mantenimiento de la clientela y el consumidor.
Curiosamente, tanto McDonalds como Burguer King no poseen producción propia de materias primas, pero han conseguido controlar esta fuente de forma insospechada. Por ejemplo:
La carne de las hamburguesas que se vende en Alemania Federal proviene casi enteramente de una firma bávara; el pan blanco y las cebollitas llegan de EE.UU., el queso y las patatas de Holanda; el pepino, la mostaza y la mahonesa de firmas alemanas; la escasa lechuga proviene en verano de España, y en invierno de California, la salsa de tomate de Italia y la materia prima de los envoltorios de Canadá. Las servilletas provienen de Escandinavia, se cortan en Alemania y McDonalds, las imprime en Francia.
Al llegar a estos establecimientos, los productos deben combinarse para elaborar la comida rápida, lo que significa que tanto las patatas o tomates deben adaptarse cuidadosamente a los baremos y calidad de la cadena. Pero no adaptan la maquinaria al alimento: sino al revés. Al controlar la fuente de producción consiguen que sea el alimento el que se adapte.
Es decir, para que un tomate sea operativo en McDonalds, tiene que ser grueso, abombado y de piel muy fina, para que se pueda cortar en rodajas fácilmente. El ketchup debe tener el mismo grado de fluidez siempre, de lo contrario la cantidad de salsa vertida en cada hamburguesa sería irregular y llegaría a producir pérdidas económicas.
Un aspecto menos conocido de las antiecológicas y dañinas mencionadas empresas, y sin duda el menos conocido de todos, es su colaboración con el empobrecimiento del tercer mundo. El caso de Costa Rica resulta ilustrador.
Costa Rica exporta anualmente a Europa y EE.UU. 90.000 toneladas de carne de ternera. El presidente de la Asociación de Ganaderos de Costa Rica confirma que aproximadamente el 70% de esta carne va a parar a las multinacionales McDonalds y Burguer King. Pero curiosamente quizá con el objetivo de "lavarse las manos", ninguna de estas empresas quiere revelar de dónde procede la carne de sus hamburguesas. El origen es asunto confidencial entre ellas (y es que una vez pasada la frontera y obtenido el sello de calidad en la aduana, la carne vacuna no tiene porqué incluir su lugar de procedencia -hablamos de EE.UU.-, de modo que esto facilita las cosas a estas multinacionales al negarse a dar datos sobre el tema, y negar posibles acusaciones llegado el caso).
Las granjas cárnicas en Costa Rica requieren personal no cualificado. De modo que el dinero que beneficia a las gentes obreras de Costa Rica es mínimo, pues dichas granjas pertenecen a EE.UU., recuperando ella la plusvalía producida por estas gentes y cerrando así un círculo vicioso de beneficios. (Recordemos los créditos de la banca Norteamericana, el Banco Mundial y el Fondo de Desarrollo (!) de las Naciones Unidas a los países de Centroamérica que invirtieran en nuevas tierras de cultivo para ganado vacuno).
Europa también es responsable, pues las explotaciones ganaderas de McDonalds y B. King que aquí se encuentran, importan soja procedente del tercer mundo, preferentemente Brasil. Este país dedicaba en 1965 sólo 435.000 hectáreas al cultivo de soja. Hoy son 9.000.000 de hectáreas.
Si esta producción se dedicara al consumo humano, el hambre en Brasil país pasaría a la historia. Por no mencionar ya, que son 5 multinacionales las que controlan la exportación de soja en Brasil (Francesas, Alemanas y de EE.UU.) Los 16 millones de dólares que requieren los pesticidas y abonos para la legumbre van a parar nuevamente al extranjero; las otras multinacionales que controlan este mercado son seis 5 europeas y una Norteamericana).
Las conclusiones son ya obvias: Destrucción, directa o indirectamente, de la economía, el medio ambiente y las vidas de estos países en vías de desarrollo. Gracias, Mc. Gracias, Burguer. Durante los 70 y 8O, numerosas partidas de carne procedentes de Centroamérica han sido rechazadas por sus intolerables niveles de toxinas.
El DDT producido en EE.UU. y exportado, regresa a los EE.UU, en forma de hamburguesa listo para ser consumido. Los Inspectores de la USDA (sanidad) han devuelto en los últimos años grandes cantidades de carne, tóxica a su procedencia. Aún así, los análisis se hacen con muestras tomadas al azar.
¿Qué es lo que se está comiendo en una hamburguesa?
L@s niñ@s y McDonalds El estilo de publicidad que emplean estas empresas tiene la marca agresiva del más salvaje capitalismo americano. Como es sabido, en dichos establecimientos la comida servida es profusamente embalada y empaquetada con objeto de conectar con la curiosidad y fantasía innata del carácter infantil. Incluso la arquitectura del local, así como su ordenación y estética, se halla en función de atraer al/la infante. Los globitos McDonalds, las tarjetas de cumpleaños intransferibles o los sorteos periódicos de juguetes, responden al objeto de atraer al niño y familiarizarle con el establecimiento.
Podemos recordar la filosofía del fundador de McDonalds, quien afirmaba que la empresa de consumo que atrae a los niños es la única que incrementará con seguridad sus ventas a largo plazo; por un lado porque, en la época de estrés y problemática en la familia, pocos padres tienen el coraje para oponerse a los deseos de sus hijos en cuanto a lo que comida se refiere.
"Además, un niño cliente de McDonalds significa a largo plazo un adulto que, una vez padre, traerá sus hijos a la hamburguesería para revivir sus recuerdos infantiles ."
La contrapartida a todo este fetichismo es que el embalaje y las chucherías producen una cantidad fabulosa de basura, muy superior a la producida por un restaurante convencional de la misma capacidad.
Las multinacionales de las hamburguesas y las patatas fritas son algo más que un negocio de moda o un lugar para comer y pasar el rato.
Dichos establecimientos son la expresión de la cultura que termina por imponer a los pueblos oprimidos económicamente su dieta alimenticia, como broche final de su dominancia. Las hamburguesas pueden considerarse como la comida del vencedor". No sólo atentarnos contra nuestra salud, sino que ayudamos a financiar a un imperio económico cuya expansión sólo contribuye a la destrucción de la naturaleza y empobrecimiento del tercer mundo.
Y no acaba aquí la historia ¿Qué sucederá con esas "prometedoras" empresas-basura como Telepizza? Sustentadas en el trabajo temporal a tiempo parcial,contratos basura, actitud autoritaria y prepotente ¡Basta! ¿A quién benefician estas empresas?
Seamos consecuentes e intentemos evitar estos establecimientos.
Nunca antes se habían llegado a aplicar en el sector de la alimentación los principios de la economía de libre mercado. En las multinacionales de comida rápida rige rigurosamente la ley del máximo beneficio, respetando la calidad media para el mantenimiento de la clientela y el consumidor.
Curiosamente, tanto McDonalds como Burguer King no poseen producción propia de materias primas, pero han conseguido controlar esta fuente de forma insospechada. Por ejemplo:
La carne de las hamburguesas que se vende en Alemania Federal proviene casi enteramente de una firma bávara; el pan blanco y las cebollitas llegan de EE.UU., el queso y las patatas de Holanda; el pepino, la mostaza y la mahonesa de firmas alemanas; la escasa lechuga proviene en verano de España, y en invierno de California, la salsa de tomate de Italia y la materia prima de los envoltorios de Canadá. Las servilletas provienen de Escandinavia, se cortan en Alemania y McDonalds, las imprime en Francia.
Al llegar a estos establecimientos, los productos deben combinarse para elaborar la comida rápida, lo que significa que tanto las patatas o tomates deben adaptarse cuidadosamente a los baremos y calidad de la cadena. Pero no adaptan la maquinaria al alimento: sino al revés. Al controlar la fuente de producción consiguen que sea el alimento el que se adapte.
Es decir, para que un tomate sea operativo en McDonalds, tiene que ser grueso, abombado y de piel muy fina, para que se pueda cortar en rodajas fácilmente. El ketchup debe tener el mismo grado de fluidez siempre, de lo contrario la cantidad de salsa vertida en cada hamburguesa sería irregular y llegaría a producir pérdidas económicas.
Un aspecto menos conocido de las antiecológicas y dañinas mencionadas empresas, y sin duda el menos conocido de todos, es su colaboración con el empobrecimiento del tercer mundo. El caso de Costa Rica resulta ilustrador.
Costa Rica exporta anualmente a Europa y EE.UU. 90.000 toneladas de carne de ternera. El presidente de la Asociación de Ganaderos de Costa Rica confirma que aproximadamente el 70% de esta carne va a parar a las multinacionales McDonalds y Burguer King. Pero curiosamente quizá con el objetivo de "lavarse las manos", ninguna de estas empresas quiere revelar de dónde procede la carne de sus hamburguesas. El origen es asunto confidencial entre ellas (y es que una vez pasada la frontera y obtenido el sello de calidad en la aduana, la carne vacuna no tiene porqué incluir su lugar de procedencia -hablamos de EE.UU.-, de modo que esto facilita las cosas a estas multinacionales al negarse a dar datos sobre el tema, y negar posibles acusaciones llegado el caso).
Las granjas cárnicas en Costa Rica requieren personal no cualificado. De modo que el dinero que beneficia a las gentes obreras de Costa Rica es mínimo, pues dichas granjas pertenecen a EE.UU., recuperando ella la plusvalía producida por estas gentes y cerrando así un círculo vicioso de beneficios. (Recordemos los créditos de la banca Norteamericana, el Banco Mundial y el Fondo de Desarrollo (!) de las Naciones Unidas a los países de Centroamérica que invirtieran en nuevas tierras de cultivo para ganado vacuno).
Europa también es responsable, pues las explotaciones ganaderas de McDonalds y B. King que aquí se encuentran, importan soja procedente del tercer mundo, preferentemente Brasil. Este país dedicaba en 1965 sólo 435.000 hectáreas al cultivo de soja. Hoy son 9.000.000 de hectáreas.
Si esta producción se dedicara al consumo humano, el hambre en Brasil país pasaría a la historia. Por no mencionar ya, que son 5 multinacionales las que controlan la exportación de soja en Brasil (Francesas, Alemanas y de EE.UU.) Los 16 millones de dólares que requieren los pesticidas y abonos para la legumbre van a parar nuevamente al extranjero; las otras multinacionales que controlan este mercado son seis 5 europeas y una Norteamericana).
Las conclusiones son ya obvias: Destrucción, directa o indirectamente, de la economía, el medio ambiente y las vidas de estos países en vías de desarrollo. Gracias, Mc. Gracias, Burguer. Durante los 70 y 8O, numerosas partidas de carne procedentes de Centroamérica han sido rechazadas por sus intolerables niveles de toxinas.
El DDT producido en EE.UU. y exportado, regresa a los EE.UU, en forma de hamburguesa listo para ser consumido. Los Inspectores de la USDA (sanidad) han devuelto en los últimos años grandes cantidades de carne, tóxica a su procedencia. Aún así, los análisis se hacen con muestras tomadas al azar.
¿Qué es lo que se está comiendo en una hamburguesa?
L@s niñ@s y McDonalds El estilo de publicidad que emplean estas empresas tiene la marca agresiva del más salvaje capitalismo americano. Como es sabido, en dichos establecimientos la comida servida es profusamente embalada y empaquetada con objeto de conectar con la curiosidad y fantasía innata del carácter infantil. Incluso la arquitectura del local, así como su ordenación y estética, se halla en función de atraer al/la infante. Los globitos McDonalds, las tarjetas de cumpleaños intransferibles o los sorteos periódicos de juguetes, responden al objeto de atraer al niño y familiarizarle con el establecimiento.
Podemos recordar la filosofía del fundador de McDonalds, quien afirmaba que la empresa de consumo que atrae a los niños es la única que incrementará con seguridad sus ventas a largo plazo; por un lado porque, en la época de estrés y problemática en la familia, pocos padres tienen el coraje para oponerse a los deseos de sus hijos en cuanto a lo que comida se refiere.
"Además, un niño cliente de McDonalds significa a largo plazo un adulto que, una vez padre, traerá sus hijos a la hamburguesería para revivir sus recuerdos infantiles ."
La contrapartida a todo este fetichismo es que el embalaje y las chucherías producen una cantidad fabulosa de basura, muy superior a la producida por un restaurante convencional de la misma capacidad.
Las multinacionales de las hamburguesas y las patatas fritas son algo más que un negocio de moda o un lugar para comer y pasar el rato.
Dichos establecimientos son la expresión de la cultura que termina por imponer a los pueblos oprimidos económicamente su dieta alimenticia, como broche final de su dominancia. Las hamburguesas pueden considerarse como la comida del vencedor". No sólo atentarnos contra nuestra salud, sino que ayudamos a financiar a un imperio económico cuya expansión sólo contribuye a la destrucción de la naturaleza y empobrecimiento del tercer mundo.
Y no acaba aquí la historia ¿Qué sucederá con esas "prometedoras" empresas-basura como Telepizza? Sustentadas en el trabajo temporal a tiempo parcial,contratos basura, actitud autoritaria y prepotente ¡Basta! ¿A quién benefician estas empresas?
Seamos consecuentes e intentemos evitar estos establecimientos.
Nunca antes se habían llegado a aplicar en el sector de la alimentación los principios de la economía de libre mercado. En las multinacionales de comida rápida rige rigurosamente la ley del máximo beneficio, respetando la calidad media para el mantenimiento de la clientela y el consumidor.
Curiosamente, tanto McDonalds como Burguer King no poseen producción propia de materias primas, pero han conseguido controlar esta fuente de forma insospechada. Por ejemplo:
La carne de las hamburguesas que se vende en Alemania Federal proviene casi enteramente de una firma bávara; el pan blanco y las cebollitas llegan de EE.UU., el queso y las patatas de Holanda; el pepino, la mostaza y la mahonesa de firmas alemanas; la escasa lechuga proviene en verano de España, y en invierno de California, la salsa de tomate de Italia y la materia prima de los envoltorios de Canadá. Las servilletas provienen de Escandinavia, se cortan en Alemania y McDonalds, las imprime en Francia.
Al llegar a estos establecimientos, los productos deben combinarse para elaborar la comida rápida, lo que significa que tanto las patatas o tomates deben adaptarse cuidadosamente a los baremos y calidad de la cadena. Pero no adaptan la maquinaria al alimento: sino al revés. Al controlar la fuente de producción consiguen que sea el alimento el que se adapte.
Es decir, para que un tomate sea operativo en McDonalds, tiene que ser grueso, abombado y de piel muy fina, para que se pueda cortar en rodajas fácilmente. El ketchup debe tener el mismo grado de fluidez siempre, de lo contrario la cantidad de salsa vertida en cada hamburguesa sería irregular y llegaría a producir pérdidas económicas.
Un aspecto menos conocido de las antiecológicas y dañinas mencionadas empresas, y sin duda el menos conocido de todos, es su colaboración con el empobrecimiento del tercer mundo. El caso de Costa Rica resulta ilustrador.
Costa Rica exporta anualmente a Europa y EE.UU. 90.000 toneladas de carne de ternera. El presidente de la Asociación de Ganaderos de Costa Rica confirma que aproximadamente el 70% de esta carne va a parar a las multinacionales McDonalds y Burguer King. Pero curiosamente quizá con el objetivo de "lavarse las manos", ninguna de estas empresas quiere revelar de dónde procede la carne de sus hamburguesas. El origen es asunto confidencial entre ellas (y es que una vez pasada la frontera y obtenido el sello de calidad en la aduana, la carne vacuna no tiene porqué incluir su lugar de procedencia -hablamos de EE.UU.-, de modo que esto facilita las cosas a estas multinacionales al negarse a dar datos sobre el tema, y negar posibles acusaciones llegado el caso).
Las granjas cárnicas en Costa Rica requieren personal no cualificado. De modo que el dinero que beneficia a las gentes obreras de Costa Rica es mínimo, pues dichas granjas pertenecen a EE.UU., recuperando ella la plusvalía producida por estas gentes y cerrando así un círculo vicioso de beneficios. (Recordemos los créditos de la banca Norteamericana, el Banco Mundial y el Fondo de Desarrollo (!) de las Naciones Unidas a los países de Centroamérica que invirtieran en nuevas tierras de cultivo para ganado vacuno).
Europa también es responsable, pues las explotaciones ganaderas de McDonalds y B. King que aquí se encuentran, importan soja procedente del tercer mundo, preferentemente Brasil. Este país dedicaba en 1965 sólo 435.000 hectáreas al cultivo de soja. Hoy son 9.000.000 de hectáreas.
Si esta producción se dedicara al consumo humano, el hambre en Brasil país pasaría a la historia. Por no mencionar ya, que son 5 multinacionales las que controlan la exportación de soja en Brasil (Francesas, Alemanas y de EE.UU.) Los 16 millones de dólares que requieren los pesticidas y abonos para la legumbre van a parar nuevamente al extranjero; las otras multinacionales que controlan este mercado son seis 5 europeas y una Norteamericana).
Las conclusiones son ya obvias: Destrucción, directa o indirectamente, de la economía, el medio ambiente y las vidas de estos países en vías de desarrollo. Gracias, Mc. Gracias, Burguer. Durante los 70 y 8O, numerosas partidas de carne procedentes de Centroamérica han sido rechazadas por sus intolerables niveles de toxinas.
El DDT producido en EE.UU. y exportado, regresa a los EE.UU, en forma de hamburguesa listo para ser consumido. Los Inspectores de la USDA (sanidad) han devuelto en los últimos años grandes cantidades de carne, tóxica a su procedencia. Aún así, los análisis se hacen con muestras tomadas al azar.
¿Qué es lo que se está comiendo en una hamburguesa?
L@s niñ@s y McDonalds El estilo de publicidad que emplean estas empresas tiene la marca agresiva del más salvaje capitalismo americano. Como es sabido, en dichos establecimientos la comida servida es profusamente embalada y empaquetada con objeto de conectar con la curiosidad y fantasía innata del carácter infantil. Incluso la arquitectura del local, así como su ordenación y estética, se halla en función de atraer al/la infante. Los globitos McDonalds, las tarjetas de cumpleaños intransferibles o los sorteos periódicos de juguetes, responden al objeto de atraer al niño y familiarizarle con el establecimiento.
Podemos recordar la filosofía del fundador de McDonalds, quien afirmaba que la empresa de consumo que atrae a los niños es la única que incrementará con seguridad sus ventas a largo plazo; por un lado porque, en la época de estrés y problemática en la familia, pocos padres tienen el coraje para oponerse a los deseos de sus hijos en cuanto a lo que comida se refiere.
"Además, un niño cliente de McDonalds significa a largo plazo un adulto que, una vez padre, traerá sus hijos a la hamburguesería para revivir sus recuerdos infantiles ."
La contrapartida a todo este fetichismo es que el embalaje y las chucherías producen una cantidad fabulosa de basura, muy superior a la producida por un restaurante convencional de la misma capacidad.
Las multinacionales de las hamburguesas y las patatas fritas son algo más que un negocio de moda o un lugar para comer y pasar el rato.
Dichos establecimientos son la expresión de la cultura que termina por imponer a los pueblos oprimidos económicamente su dieta alimenticia, como broche final de su dominancia. Las hamburguesas pueden considerarse como la comida del vencedor". No sólo atentarnos contra nuestra salud, sino que ayudamos a financiar a un imperio económico cuya expansión sólo contribuye a la destrucción de la naturaleza y empobrecimiento del tercer mundo.
Y no acaba aquí la historia ¿Qué sucederá con esas "prometedoras" empresas-basura como Telepizza? Sustentadas en el trabajo temporal a tiempo parcial,contratos basura, actitud autoritaria y prepotente ¡Basta! ¿A quién benefician estas empresas?
Seamos consecuentes e intentemos evitar estos establecimientos.
Con esta hoja informativa esperamos despertar el lado "humano" de la persona para que cada un@ después se pelee con su conciencia. Pasaremos a explicar algunos de los campos donde la explotación animal es muy fuerte.
Tauromaquia y "fiestas populares": l@s que se escandalizaron con los circos romanos, piden sangre en los ruedos; total para ell@s ya no hay peligro de acabar en la arena. Mientras, los toros salen de un estado de pánico absoluto de los toriles, se les marea en la plaza, se les debilitación una lanza de hasta 13 cm. de filo y finalmente se les ejecuta por haber vivido "libres".
Esta es nuestra "fiesta ¡nacional!" que no desmerece a las locales, tan imaginativas, tan lúdicas como el hecho de degollar gallos y gallinas, acuchillar terner@s y toros, despeñar cabras, etc...
Zoos, circos y pajarerías: l@s animales son extraídos de su medio, encerrad@s en condiciones inaceptables y privad@s de una libertad que sus guardianes intentan a veces aparentar.
Perreras: son los asilos y albergues de todo tipo de perr@s y gat@s cuyo delito fue y es el de vagar sin una persona. Una vez, ésta última se ha cansado de aguantarl@s, son abandonad@s, perseguid@s y capturad@s (o atropellad@s) y finalmente ejecutad@s si alguien no intercede en un plazo de 3 a 10 días o en el peor de los casos llevados ilegalmente a laboratorios de experimentación animal.
La caza: sólo en el último siglo son muchísimas las especies que han desaparecido por culpa de la caza, ya sea por pieles u otros elementos valisos como el marfil, sus grasas o sus apreciadas carnes. Hay otras especies que si siguen existiendo es gracias a su cría en cautividad (no precisamente en zoos). Y mientras nos conformamos con ver en la tele a l@s últim@s os@s y lob@s ibéric@s o leyendo en las necrológicas que el/la últim@ bisonte europe@ desapareció hace años.
Granjas peleteras, cría y engorde industrial y mataderos: llenos de animales enjaulad@s en espacios mínimos para su engorde rápido, en jaulas de rejilla, con frío provocado para un mayor crecimiento del pelo, para luego ser una fastuosa e imprescindible prenda de piel, en cajas de madera o jaulas para ser cebad@s, inyectad@s sustancias químicas (hormonas, colorantes,...) para luego provocar una superproducción de huevos o para ir al paradisíaco matadero, donde "supuestamente" son anestesiad@s para no sufrir al morir, cosa que no se suele realizar.
Con esta hoja informativa esperamos despertar el lado "humano" de la persona para que cada un@ después se pelee con su conciencia. Pasaremos a explicar algunos de los campos donde la explotación animal es muy fuerte.
Tauromaquia y "fiestas populares": l@s que se escandalizaron con los circos romanos, piden sangre en los ruedos; total para ell@s ya no hay peligro de acabar en la arena. Mientras, los toros salen de un estado de pánico absoluto de los toriles, se les marea en la plaza, se les debilitación una lanza de hasta 13 cm. de filo y finalmente se les ejecuta por haber vivido "libres".
Esta es nuestra "fiesta ¡nacional!" que no desmerece a las locales, tan imaginativas, tan lúdicas como el hecho de degollar gallos y gallinas, acuchillar terner@s y toros, despeñar cabras, etc...
Zoos, circos y pajarerías: l@s animales son extraídos de su medio, encerrad@s en condiciones inaceptables y privad@s de una libertad que sus guardianes intentan a veces aparentar.
Perreras: son los asilos y albergues de todo tipo de perr@s y gat@s cuyo delito fue y es el de vagar sin una persona. Una vez, ésta última se ha cansado de aguantarl@s, son abandonad@s, perseguid@s y capturad@s (o atropellad@s) y finalmente ejecutad@s si alguien no intercede en un plazo de 3 a 10 días o en el peor de los casos llevados ilegalmente a laboratorios de experimentación animal.
La caza: sólo en el último siglo son muchísimas las especies que han desaparecido por culpa de la caza, ya sea por pieles u otros elementos valisos como el marfil, sus grasas o sus apreciadas carnes. Hay otras especies que si siguen existiendo es gracias a su cría en cautividad (no precisamente en zoos). Y mientras nos conformamos con ver en la tele a l@s últim@s os@s y lob@s ibéric@s o leyendo en las necrológicas que el/la últim@ bisonte europe@ desapareció hace años.
Granjas peleteras, cría y engorde industrial y mataderos: llenos de animales enjaulad@s en espacios mínimos para su engorde rápido, en jaulas de rejilla, con frío provocado para un mayor crecimiento del pelo, para luego ser una fastuosa e imprescindible prenda de piel, en cajas de madera o jaulas para ser cebad@s, inyectad@s sustancias químicas (hormonas, colorantes,...) para luego provocar una superproducción de huevos o para ir al paradisíaco matadero, donde "supuestamente" son anestesiad@s para no sufrir al morir, cosa que no se suele realizar.
Con esta hoja informativa esperamos despertar el lado "humano" de la persona para que cada un@ después se pelee con su conciencia. Pasaremos a explicar algunos de los campos donde la explotación animal es muy fuerte.
Tauromaquia y "fiestas populares": l@s que se escandalizaron con los circos romanos, piden sangre en los ruedos; total para ell@s ya no hay peligro de acabar en la arena. Mientras, los toros salen de un estado de pánico absoluto de los toriles, se les marea en la plaza, se les debilitación una lanza de hasta 13 cm. de filo y finalmente se les ejecuta por haber vivido "libres".
Esta es nuestra "fiesta ¡nacional!" que no desmerece a las locales, tan imaginativas, tan lúdicas como el hecho de degollar gallos y gallinas, acuchillar terner@s y toros, despeñar cabras, etc...
Zoos, circos y pajarerías: l@s animales son extraídos de su medio, encerrad@s en condiciones inaceptables y privad@s de una libertad que sus guardianes intentan a veces aparentar.
Perreras: son los asilos y albergues de todo tipo de perr@s y gat@s cuyo delito fue y es el de vagar sin una persona. Una vez, ésta última se ha cansado de aguantarl@s, son abandonad@s, perseguid@s y capturad@s (o atropellad@s) y finalmente ejecutad@s si alguien no intercede en un plazo de 3 a 10 días o en el peor de los casos llevados ilegalmente a laboratorios de experimentación animal.
La caza: sólo en el último siglo son muchísimas las especies que han desaparecido por culpa de la caza, ya sea por pieles u otros elementos valisos como el marfil, sus grasas o sus apreciadas carnes. Hay otras especies que si siguen existiendo es gracias a su cría en cautividad (no precisamente en zoos). Y mientras nos conformamos con ver en la tele a l@s últim@s os@s y lob@s ibéric@s o leyendo en las necrológicas que el/la últim@ bisonte europe@ desapareció hace años.
Granjas peleteras, cría y engorde industrial y mataderos: llenos de animales enjaulad@s en espacios mínimos para su engorde rápido, en jaulas de rejilla, con frío provocado para un mayor crecimiento del pelo, para luego ser una fastuosa e imprescindible prenda de piel, en cajas de madera o jaulas para ser cebad@s, inyectad@s sustancias químicas (hormonas, colorantes,...) para luego provocar una superproducción de huevos o para ir al paradisíaco matadero, donde "supuestamente" son anestesiad@s para no sufrir al morir, cosa que no se suele realizar.